Burgeri vegani

Cand ai copii in casa, mancarea trebuie sa fie delicioasa si aspectuasa, ca altfel nu pune gura.

Asa "sucesc"eu pe toate partile anumite retete, pana ii plac si lui fii-miu.

Pentru burgeri aveti nevoie:

- o cana linte rosie;

- 2 cartofi medii (acestia contin amidon, care ajuta la "legarea"compozitiei);

- 2 morcovi;

- 1 capatana medie de usturoi, sau dupa gust;

- 2 cepe medii;

- o lingurita de cimbru;

- o lingurita seminte de in macinate, in cazul in care cartoful nu leaga;

- 2 legaturi patrunjel.

Mod de preparare:

Daca ati pus deja lintea in apa, de cu seara, sau cu cateva ore inainte o fierbeti in jur de 20-30 minute. O puneti intr-un bol mare, o lasati sa se raceasca putin, si adaugati celelalte ingrediente. Cartofii se dau prin razuitoare.

Toate merg in robotul cu lama S. Folosindu-va mainile, faceti chiftelute, pe care le asezati pe tava de la cuptor. Nu uitati hartia de gatiti!

Merg la cuptor, in jur de 40-50 minute, la foc mic spre mediu. Foarte important, e sa le verificam cu o scobitoare. Eu am un Beko de 8 ani, clasic, asadar am doar 3 trepte, nu pot da detalii despre temperatura.

Chiflele le-am facut tot eu!!! Pofta buna!!! Si multa sanatate!!