Când ai copii în casă, mâncarea trebuie să fie delicioasă și aspectuoasă, ca altfel nu pune gura. :)))))
Așa "sucesc"eu pe toate părțile anumite rețete, până îi plac și lui fii-miu.
Pentru burgeri aveți nevoie:
- o cana linte rosie;
- 2 cartofi medii (acestia contin amidon, care ajuta la "legarea"compozitiei);
- 2 morcovi;
- 1 capatana medie de usturoi, sau dupa gust;
- 2 cepe medii;
- o lingurita de cimbru;
- o lingurita seminte de in macinate, in cazul in care cartoful nu leaga;
- 2 legaturi patrunjel
- o legatura de ceapa verde
Mod de preparare:
Daca ati pus deja lintea in apa, de cu seara, sau cu cateva ore inainte o fierbeti in jur de 20-30 minute. O puneti intr-un bol mare, o lasati sa se raceasca putin, si adaugati celelalte ingrediente. Cartofii se dau prin razuitoare.
Toate merg in robotul cu lama S. Folosindu-va mainile, faceti chiftelute, pe care le asezati pe tava de la cuptor. Nu uitati hartia de gatiti!
Merg la cuptor, in jur de 40-50 minute, la foc mic spre mediu. Foarte important, e sa le verificam cu o scobitoare. Eu am un Beko de 8 ani, clasic, asadar am doar 3 trepte, nu pot da detalii despre temperatura.
Pe acestea din imagine le-am prajit/fript cu un strop de ulei.
Delicioase au iesit!!!!Le recomand din Suflet!!!
