Nu mai stiu, cand am mancat prima data hummus cu ardei copti, dar a fost dragoste la prima vedere. 

Combinatia naut/ardei copt e absolut deliciosa, si reteta e atat de rapida, incat n-o sa va vina sa credeti ca e deja gata.

Ingrediente:

- 2 cutii de naut

- 2-3 ardei medii

- 1-2 linguri tahinii 

- o 1/2 lamaie

- 2 catei de usturoi

- sare

- 2 linguri de ulei

Mod de preparare:

Primul pas este reprezentat de coacerea ardeilor. Intre timp, puneti in mixerul vertical sau robotul cu lama S, nautul, zeama de lamaie, usturoiul, sarea si tahini. Mixati pana totul devine cremos.

Dupa ce ardeii s-au copt, ii spalati, curatati si apoi in puneti peste hummus și mixati pana devine cremos. Mai adaugati sare, daca este cazul.

E atat de simpla, aceasta reteta, mai ales daca o faceti cu conserva de naut. E satioasa si foarte sanatoasa.

Spor la bucatarit si multa sanatate!!!

 

• 

  +x

Comentarii

---

Cauta in

Cele mai cautate retete

Ultimele retete